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Máquina Industrial de Bate - Leite, Batedor de Leite, Máquina para Fazer Manteiga para Venda na Fábrica
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Descri??o do produto
Máquina industrial de batedeira de manteiga
O equipamento consiste em estrutura, roldana, transmiss?o e rede de prote??o. A estrutura é compacta e simples. é adequado para a refinagem de manteiga com creme. O equipamento está disponível em vários modelos para atender a diferentes capacidades.
O equipamento é feito de a?o inoxidável, equipado com orifícios de acesso, espelhos, rolamentos de alta velocidade, etc. O equipamento é equipado com rede de prote??o, bot?o de parada de emergência e outros dispositivos de prote??o de pessoal.
Descri??o
Esta Batedeira de Manteiga é para a fabrica??o em lote de manteiga. O creme processado é batido na batedeira e depois dividido em duas fra??es: gr?os de manteiga e soro de manteiga.
A máquina é parada quando os gr?os atingem um certo tamanho e depois o soro de manteiga é drenado.
Após o dreno do soro de manteiga, a manteiga é processada para formar uma fase gorda contínua contendo uma fase aquosa finamente dispersa. Se a manteiga for salgada, o sal é espalhado sobre a superfície na batedeira.
O creme pode ser fornecido por uma dairia de leite líquido (creme excedente). Do tanque de armazenamento intermediário, o creme continua para a pasteuriza??o a uma temperatura de 95 graus ou superior. A alta temperatura é necessária para destruir enzimas e microrganismos que prejudicariam a qualidade de conserva??o da manteiga.
O tratamento térmico libera compostos sulfidrílicos fortemente antioxidantes, que reduzem ainda mais o risco de oxida??o.
A desgaseifica??o a vácuo também pode ser incluída na linha se o creme tiver um sabor ou aroma indesejável, por exemplo, gosto de cebola.
Qualquer saborizante será retido na gordura e transmitido para a manteiga, a menos que removido. Depois disso, o creme é retornado ao pasteurizador para um tratamento adicional - aquecimento, manuten??o e resfriamento - antes de prosseguir para o tanque de matura??o. No tanque de matura??o, o creme é submetido a um programa de temperatura que dará à gordura a estrutura cristalina necessária quando se solidificar durante o resfriamento.
Uma linha de produ??o completa de manteiga consiste em sistema de recep??o de leite, separador de creme, pasteurizador de creme fino, batedeira de manteiga, máquina de moldagem de manteiga e máquina de embalagem.
1. Feito de a?o inoxidável
2. Velocidade de batida ajustável
3. Dispositivo de vácuo
4. Eleva??o de água para resfriar a batedeira
50L/100L/200L/300L/400L/500L/600L/700L/800L/900L/1000L/1500L/2000L/3000L/4000L/5000L/6000L/7000L/8000L/9000L/10000L. Outro volume pode ser personalizado.
O volume e o material podem ser personalizados. Por favor, inquiraga diretamente pelo pre?o!
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. é um fabricante de unidades de extra??o e linhas de processamento de frutas e vegetais com instala??es de teste bem equipadas e forte for?a técnica. Com uma ampla gama, boa qualidade, pre?os razoáveis e designs elegantes, nossos produtos s?o amplamente usados na indústria de alimentos e bebidas e outras indústrias. Nossos produtos s?o amplamente reconhecidos e confiados pelos usuários e podem atender às necessidades econ?micas e sociais em constante mudan?a. Agradecemos novos e antigos clientes de todos os setores para entrar em contato conosco para futuras rela??es comerciais e sucesso mútuo!
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